Cortarlas patatas en trozos de un bocado. Poner el huevo en el vaso de la batidora con el ajo (sin el germen), una pizca de sal y un chorrito de limĂłn. Incorporar el aceite y batir para emulsionar. Mezclar las patatas con el
Calientael aceite en una sartén grande (foto 1). Pela las patatas, lávalas, pártelas por la mitad y trocéalas en láminas finas (foto 2). Corta la cebolla en aros y los pimientos en juliana (foto 3). Machaca los
Recetade huevos a la española. “Las patatas a lo pobre deben tener los bordes crujientes”, dijo mi crĂtico interno. HabĂa preparado el plato -patatas en rodajas
Enuna sartĂ©n grande, añade aceite de oliva y frĂe las patatas hasta que estĂ©n doradas. Añade la cebolla y el pimiento y cocina todo junto hasta que estĂ©n tiernos. Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos más. Las patatas a lo pobre son perfectas como plato principal o como acompañamiento de carnes y pescados.
Loprimero que tendremos que hacer para unas buenas patatas a la importancia será pelar las patatas, lavarlas bien y cortarlas en discos de - aproximadamente - 3 milĂmetros.
Ww9G. 252 53 495 156 142 219 455 233 48
como hacer patatas a lo pobre con huevo